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这个物业会议服务这个样流程化火了-济南会务公司

作者:济南活动策划公司发布时间:2019-03-18 16:57

这个物业会议服务这个样流程化火了-济南会务公司
这个物业会议服务这个样流程化火了-济南会务公司
一、了解会议服务要求
1、承受会议服务安排:
(1)操 作 规 则:承受会议服务安排,问清楚尚不完整或模糊不清的问题。
(2)质量规范或要求:保管会议服务通知,承认有关问题。
 
2、研讨会议服务计划:
(1)操 作 规 则:掌握客户要求,理清接待思路。
(2)质量规范或要求:熟知举办会议服务单位与会人数、会议服务主题、时间、会标、台型要求、所需物品与设备及特殊要求。
 
二、安置会场
1、预备设备与物品
(1)操 作 规 则:①依据会议服务通知单要求,预备好所需设备(灯火、音响、话筒、空调等)。②预备效劳用品(台布、灯火、桌裙、铅笔、信纸、茶杯、会标、旗号、音带、指示牌、鲜花等)。
(2)质量规范或要求:设备无缺、有用,用品齐备、清洁、完美、严肃。
 
2、断定台型并摆台
(1)操 作 规 则:依据会议服务性质和主办单位要求,断定主席台方位,合理设置台型。
(2)质量规范或要求:①台型符合要求,能烘托会议服务主题。②桌子摆放规整、无摇晃。③桌位等于或略多于会议服务人数。
 
3、摆椅子
(1)操 作 规 则:双手轻提椅背,用右膝盖轻顶椅背,顺次将椅子放在桌后,椅子前沿与桌面边际相切。
(2)质量规范或要求:①搬轻放,椅子洁净,排放规整漂亮。②课桌式横看、竖看、斜当作一条直线。③预备若干把椅子备用。
 
4、摆信笺、铅笔
(1)操 作 规 则:①将信笺轻放于每个座位的桌面上,纸与纸间隔均匀,纸下边距桌边两指。②笔削好斜放于信笺上。
(2)质量规范或要求:①信笺中心线在一条直线上。②笔尖朝前呈45度摆放在信笺上。③笔尾靠信笺下端,标志朝上。
 
5、摆茶杯
(1)操 作 规 则:①左手端托,右手将配有垫碟的茶杯均匀放在桌面上杯柄朝右,杯内茶叶一致放置、适量。②无垫碟改放杯垫,或依据主办单位要求放矿泉水。活动执行
(2)质量规范或要求:①摆放规整、一致,茶碟右边际与椅子右边际在一条直线上。②课桌式,茶杯摆放横看、竖看、侧看都呈一条直线。③回字式,茶杯摆放侧看平行、规整、漂亮。④杯碟上边际与桌边距3—3.5cm。杯柄与桌面约成45度角。
 
6、摆香巾篮
(1)操 作 规 则:左手端托,右手将香巾篮放于茶碟右侧。
(2)质量规范或要求:香巾篮无缺、洁净,左面际距茶碟2-2.5cm,上边际距桌边3cm。
 
7、摆烟缸
(1)操 作 规 则:①左手端托,右手将烟缸放于两茶碟中心。②无烟会场不放烟缸,但要预备吸烟区。
(2)质量规范或要求:烟缸距桌边1.5-2cm。
 
8、调试音响、话筒、投影设备
(1)操 作 规 则:将话筒分别摆放于主座位、副主座位和说话席(特殊状况按主办方要求摆放),调试音响至最佳状况,并试放所要求的音带。
(2)质量规范或要求:音质好,无噪音,音量适中,一切座位均能听清。
 
9、摆指示水牌
(1)操 作 规 则:摆放于大堂及会场门口显眼方位,便于指引客人进入会场。
(2)质量规范或要求:指示牌严肃大方,文字表述清楚。
 
10、摆座位桌签卡
(1)操 作 规 则:有必要请主办方单位指导,摆放座位卡。
(2)质量规范或要求:①座位卡严肃大方,摆放规整。②请主办单位重复核对,确保无误。
 
11、摆讲台
(1)操 作 规 则:按主办要求摆放于确当方位。
(2)质量规范或要求:讲台洁净、严肃、无摇晃。
 
12、挂会标
(1)操 作 规 则:按主办方要求制会标,挂于合适方位。
(2)质量规范或要求:文字正确无误,笔迹漂亮大方。
 
13、摆放盆花及绿色植物
(1)操 作 规 则:①盆花摆放于主席台上,一般摆放两盆于主座位和副主座位。②绿色植物放于主席台后,主席台前边际摆矮小的绿色植物及盆花,会场四周摆放绿色植物。
(2)质量规范或要求:①盆花及绿色植物新鲜、漂亮、无枯叶。②高矮能适合会场环境安置要求。
 
14、插旗号
(1)操 作 规 则:国旗或党旗或红旗,摆放在主席台后两边。
(2)质量规范或要求:旗号颜色艳丽、洁净、无皱褶。
 
15、摆放果盘
(1)操 作 规 则:依据主办单位要求摆果盘,盘中放生果、干果等。
(2)质量规范或要求:装盘漂亮。生果清洁无水迹、无坏烂、干果无异味蜕变。
 
三、会前预备开水和室温、灯火调控
1、翻开水
(1)操 作 规 则:会议服务前一小时预备好暖瓶,到开水房翻开水。
(2)质量规范或要求:开水预备充分,温度在80度以上,暖瓶要洁净无破损,保温性能杰出,不漏水。
 
2、开空调
(1)操 作 规 则:会议服务前一小时翻开空调(先翻开电源开关,再翻开空调开关)。
(2)质量规范或要求: 室内温度调控,冬季坚持19~22度,夏天24~27度。
 
3、开 灯
(1)操 作 规 则:与会人员到场后视需要翻开灯火。   
(2)质量规范或要求: 灯泡无缺,光线足够,并依据要求适当调控灯火。
 
4、站 位
(1)操 作 规 则:效劳员提前半小时站于指定方位迎客。   
(2)质量规范或要求:站姿正确,面带浅笑。   
 
四、会中效劳
1、引领入座
(1)操 作 规 则:引领领导入上座,双手轻提起椅子请领导入座,然后用膝盖轻顶椅背至领导腿部,请其坐下。
(2)质量规范或要求:椅子轻拿轻放,使用礼貌用语。
 
2、上香巾
(1)操 作 规 则:①左手端托,右手拿香巾夹,站在领导右后侧为领导递香巾。②不能挡住领导的视野。  
(2)质量规范或要求:香巾洁净无异味,冬季在35度左右,夏天上冰毛巾。
 
3、斟茶  
(1)操 作 规 则:左脚在前,右脚在后,右手提暖瓶,左手小指与无名指夹住盖杯,拇指与食指拿杯柄,在客人右后侧为客人斟斟茶水,然后悄悄放回杯碟中,并暗示客人用茶。
(2)质量规范或要求:效劳员进入会议服务室效劳时,应抬头挺胸、大方得当;动作灵敏,轻拿轻放,茶水倒至8分满;    
 
4、烟灰缸   
(1)操 作 规 则:烟灰缸内烟头超过5个或每20分钟进行替换,放置时小指垫于缸底,以防发出动静   
(2)质量规范或要求:效劳员进入会议服务室效劳时,应抬头挺胸、大方得当;动作灵敏,轻拿轻放,先取走已满烟灰缸,在投递新的 
 
5、会中特殊状况处理   
(1)操 作 规 则:①客人使用话筒时,视状况调理音量巨细。②主席台领导半小时不喝茶,应重新替换一杯。③每20-30分钟为台下客人巡回弥补茶水一次。如主要客人开始说话则停止一些茶水活动   
(2)质量规范或要求:坚持会场安静,做到“三轻”“四勤”,不打扰客人。
 
6、会中歇息服 务
(1)操 作 规 则:快速进行会场小收拾,弥补、替换物品。  
(2)质量规范或要求:动作灵敏,轻拿轻放,坚持安静。   
 
7、送客
(1)操 作 规 则: 会议服务结束前10分钟,效劳员应站在门口,浅笑着向客人道别。 
(2)质量规范或要求:站姿正确,面带浅笑。
 
五、会后效劳
1、查看会场
(1)操 作 规 则:①查看有无客人留传物品及文件,如有,及时送交主办方。②查看有无损坏的设备设备及用具,如有,将数目及损坏状况与会务组人员核实后送收银处。
(2)质量规范或要求:细心、仔细、做好记载;数目准确、不弄虚作假   
 
2、收拾用品及清洁卫生
(1)操 作 规 则: ①收拾会场。②将茶叶倒入废物捅,点清茶杯数目,清洗保存。③会场剩下物品点清数目汇报主管,并做好卫生整理作业。
(2)质量规范或要求:清点细心、及时回收,物品轻拿轻放,归类摆放。  
 
3、查看设备设备   
(1)操 作 规 则:①对灯火、音响、桌椅、门窗、地面、空调、消防栓、灭火器等进行查看,发现问题及时上报修理。②封闭灯、空调及门锁。
(2)质量规范或要求:细心、仔细,消除一切安全隐患。
 
六、专项指导书
1、引领客人时
引领客人时,应立正站立,手臂平伸,五指并拢,手心朝上,指向前进方向,“这边请。”如需带路则在前方坚持距客人约3米的间隔带路。抵达楼梯时,应留步,手平伸,指向楼梯方向:“请。”每到一转弯处,都需做出同样手势。
 
2、入座
当宾客走近方位时,引领员应敏捷抵达方位,双手抓住椅背两边,一侧腿屈膝顶住椅背下端,将座椅离地悄悄拉出,幅度适中,然后,撤身立于本列后侧,一侧手指向方位,面带浅笑,并道“您请入座”。整个进程要求,动作轻盈而敏捷,做到安全、轻、缓、稳,切忌座椅拖地出声和让宾客等候。会议服务公司
 
3、送客时
会议服务期间,自动为收支宾客开门,动作要轻,防止弄出动静,影响会场秩序。会议服务结束前10分钟,要敏捷抵达收支通道,为宾客开门,并立于门口两边,暗示客人先走:“您请。”若客人不识行进道路,应在前方带路。抵达电梯口时,应先行一步,按下电梯,并用手把住电梯门:“您请。”随后走出电梯,面带浅笑,与客人道别“再会”。如需要,也可随后进入电梯。电梯到站后,应先行出门,并用手把住电梯门,让客人下梯后,手臂平伸,指示前进方向,浅笑道别。
 
4、持暖瓶的规范姿态
依照站姿站立,一般都以左手来效劳,因而,左手的力度应比右手大。左手抓住暖瓶的手柄,右手悄悄放在暖瓶的右侧,离底部约3指的间隔,右手应5指并拢,并有“请”的含意,右手不能用力,只是起到美丽的效果。这时暖瓶上下笔直,顶部应与领结成一条直线,暖瓶离身体约三指的间隔。
 
5、持托盘的规范姿态 
在预备好的托盘中放置一块湿毛巾,起到防滑的效果。将茶杯顺次摆放规整。左手托托盘,持托盘时,五指微微打开,空出掌心,用大拇指外侧,掌根,四指指肚托住托盘底部,巨细臂呈90°角,手臂放松,起托时应坚持托盘轻而稳,行走时右手臂天然前后摆动(或将右手掌并拢,坚持一定的歪斜视点,悄悄扶在托盘靠近身体的一角,手掌不能发力,以坚持托盘一直处于水平状况),坚持托盘一直处于停止状况。走到客人面前时,坚持站立姿态,托盘悄悄转向身体一侧,以防止在效劳中碰到客人。从托盘内取茶杯时,应遵循从外到内、从右到左的顺序,先拿托盘内最外面的一个杯子,并及时调整托盘重心,顺次将杯子摆放规整,杯子应放在椅子的右上侧,杯子与椅子的笔直线成45o,桌面上的杯子应成一条线,放杯子时应防止发出动静。 
 
6、斟茶时的规范姿态
依照规范的持暖瓶的要求,走到客人面前(将壶盖放在效劳车上),坚持站立姿态。用右手将暖瓶鸭嘴盖悄悄掀起,左手大拇指捎顶一下,以防止发出响声,然后将右手放回原处,顺势向左面悄悄送一下,这时左臂呈伸直状况,瓶口朝外,瓶底在内,瓶体天然歪斜。右脚向前迈一步,同时右手的小指和无名指将杯盖夹起(假如杯盖被粘在杯体上,应用力按一下即可),手心朝上,做个控杯的姿态,以防水珠落在桌子上或打湿文件,然后收腿以站立姿态于身体一侧倒水,(这进程应是一个弧形道路,以防客人碰到茶杯)并按原路放回(依据客人的要求和习惯将茶杯放置在相应的方位),轻拿轻放,然后将杯盖盖好,调整杯柄视点,然后做个“请”的手势。
 
7、斟茶的几种方法
从客人桌前倒水时,应将茶杯置于身体距桌较远的一侧倒水;从客人后侧倒水时,应注意选好视点,等待机遇,拿杯、送杯要视临座的空间巨细采用弧度、直线方法。
注意事项:
(1)向茶杯中放置茶叶时,一定要注意将茶屑筛出;
(2)斟茶时,要坚持茶水8分满;
(3)假如宾客自带茶具,应把原有茶杯撤掉;
(4)主席台倒水时,应先倒中心者,职位高者;
(5)倒水时,应防止在客人面前进行;
(6)在斟茶时一定要设计好行走的道路,做到最省时省力。
 

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